0665999147
大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-7
鶏の心臓(ハツ)を串に刺して焼き上げた一品で、独特の弾力と歯ごたえが特徴です。 ハツは脂肪分が少なく、噛むとプリッとした食感が楽しめ、濃厚な旨みが口の中に広がります。